糯米和大米的区别 营养成分（糯米和大米的区别）

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1、糯米和大米在颜色和形状上虽然差不多，但是还是很容易区分糯米和大米。

2、优质大米是白色透明状，而糯米则不是。

3、糯米和大米都有补中益气，健脾养胃的功效。

4、与大米相比，糯米更为香糯黏滑，大多被人做成年糕、元宵等风味小吃。

5、糯米酒也是滋补健身和治病的营养保健酒，将糯米、杜仲、黄芪、枸杞子、当归等酿成“杜仲糯米酒”，具有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。

6、从口感上来说，区别在于，糯米更富有黏性，因此胃肠较弱的人食用后会不太舒服。

7、从吃法上来说，区别在于，大米可以做为我们的主食，天天食用，而糯米则大多时被人做成小吃、粥来食用。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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