当前速看：如何使用 Welbilt 面包机

你需要的东西

面粉

酵母

水

(相关资料图)

盐

使用一台 Welbilt 面包机，您可以全部使用它们。所有的面包机都做同样的事情——混合、揉捏和烘烤面粉、水和酵母。 Welbilts 在体型上有所不同——有些型号有透明盖子，有些则不透明——和容量不同，因为有些可以处理 2 磅的面包，而其他的最大可以处理 1 1/2 磅的面包。但它们都有一个简单易懂的用户界面，所以只要你按正确的顺序添加配料，大约 1 小时后你就会吃到面包。

第1步

将面粉、酵母和温水以及一两撮盐分份。对于一条 1 磅重的面包，量取面粉和水各 1 杯，以及 2 1/4 茶匙活性干酵母。要制作一条 1 1/2 磅重的面包，请分别测量 1 1/2 杯面粉和水，以及 1 汤匙活性干酵母。对于一条 2 磅重的面包，量取 2 杯面粉和水，以及 4 1/2 茶匙活性干酵母。

第2步

从面包机上取下面包盘并装上揉面刀片。按以下顺序添加成分：水、面粉和酵母。将面包盘放回面包机并盖上盖子。

步骤 3

按菜单按钮，直到显示屏显示您正在制作的面包类型；选项包括基本、全麦和法式，具体取决于面包机的型号。完成选择后，按 OK。

第四步

出现提示时选择熟度级别：选项包括浅、中和深。

步骤 5

出现提示时选择面包的大小：1 磅、1 1/2 磅或 2 磅。

步骤 6

按开始。面包机准备好后会连续发出五声蜂鸣声；完成 1 磅重的面包大约需要 1 小时。面包机可使面包保温长达 1 小时。

提示

您几乎可以在 Welbilt 中制作任何类型的面包，但如果您有 Welbilt 简易烘焙食谱，请充分利用它。这本食谱的食谱是为 Welbilt 面包机和面包烤箱开发的，当您想要比普通面包更多的东西时，它会提供灵感。

要清洁面包机，请拔下电源插头并让其完全冷却后再进行清洁。取出面包盘，用温肥皂水清洗内部，但不要将其浸没。用湿布擦拭揉面臂和面包机机身。

警告

如果您不知道面包盘的容量，只制作 1 磅和 1 1/2 磅的面包。

始终在四周留出几英寸的空间来操作面包机，以免过热。

关键词： 活性干酵母 用户界面 按以下顺序