【热点解读】听说身边人都在种菜，再不了解这些就out啦

种菜，第一重要的就是为果蔬选择一个合适的“家园”。为适应家庭种菜空间的需要，可以选择底部有托盘的长条盆，既可以控制水量又可以接住花盆漏出的水。一般来说，只要把水浇到底盘上，利用土壤的虹吸作用，就可以实现给水。同时注意尽量不要选择黑色的容器种菜，黑色的容器更容易吸热，不利于植物的根系发育。接着我们就要考虑土壤了，不建议大家从社区绿地、花园中去刨土，一来这些土壤中的成分不明，有安全隐患，二来有违公共利益，有条件的情况下建议到花卉市场或专营店购买配制好的营养土。

有了容器和土壤后，我们就可以开始种菜了吗？NO！出于家庭种菜的局限性和新手种菜的“不稳定”，为了提高成功率，我们需要选好种植品种，优先选择那些好种好养的类别。专家们建议可以种植收获期长、生长期短、节省空间、易于栽种、不易生虫子的蔬菜。想要快点吃到自己种的蔬菜，那就选生长周期短的，比如樱桃萝卜、空心菜、苋菜、菠菜等，播种后30天左右就能采收了；想要避免家里虫子乱飞，那就选虫子不爱吃的蔬菜，比如茼蒿、生菜、空心菜、苋菜、油麦菜、芹菜等等；想要持续享用劳动成果，那韭菜、香葱、香菜等必不可少。

种菜的准备工作一一做好，我们将注意力转移到种子上了。一颗好的种子才能生长出好菜。一开始，我们需要根据种植菜品的不同，决定是否要对种子进行催芽（种子发芽比较慢的话，最好种植之前催芽，这样更容易种植）。比如西红柿、黄瓜、西瓜、南瓜等，瓜茄类蔬菜种子一般出苗比较慢，提前催芽育苗更容易种植。催芽需注意三点：第一，妥善存放和处理买回来的种子，将其放在阴凉处，种植之前再开包装，种不下的种子要封口存放；第二，用温水浸泡种子，时间持续2-3个小时左右，之后再放到花盘里；第三，可以采用类似于发豆芽的方法，把卫生纸浸湿，种子均匀放在卫生纸上，在种子上边再盖几张浸透的卫生纸，等种子发芽后拿出来即可。