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春天的第一口青团,你尝了吗?

元宵一过,青团提前上市。记者走访发现,目前刚上市的青团以蛋黄肉松、黑芝麻、豆沙等传统青团为主。不少市民早早尝鲜,购买青团回去品尝春天的味道。消费者可以通过“加热”的方式来辨别青团是否“天然绿”。

腌笃鲜、笋干菜、红豆沙……在建邺区华采天地负一楼盒马的食品区,多种口味青团现蒸现卖。其中,咸蛋黄流沙爆珠青团、腌笃鲜青团、现蒸笋干菜青团、栗蓉芝士青团价格为8元/只。传统豆沙青团16.9元/盒,咸蛋黄海苔肉松青团24.9元/盒,每盒都为4只。

“目前售卖的青团以现蒸、现做为主,而零售包装的青团还要过段时间上市。”工作人员告诉记者,往年都是三、四月份才上市的青团,今年过了元宵就出来了,“消费者喜欢尝鲜,目前来买的以年轻人为主。”

记者走访多家糕团店,发现本地糕团店以传统口味青团为主。位于秦淮区四条巷77号的徐阿姨糕团店也早早出炉了青团。豆沙馅青团和黑芝麻青团是5.5元/只,蛋黄肉松青团销量最好,9元/只。绿柳居还推出了马兰头青团,9.5元/只,既可以按只卖,也可以按盒卖。

扬子晚报/紫牛新闻记者 姜婧仪

关键词: 青团哪种口味好吃 春天的第一口青团 中国科学技术馆

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